Badania w brytyjskich Mc'Donalds. Bakterie kałowe na wszystkich ekranach dotykowych

Badania w brytyjskich Mc'Donalds. Bakterie kałowe na wszystkich ekranach dotykowych

Ślady fekaliów znaleziono na każdym z badanych ekranów dotykowych w dwóch miastach Wielkiej Brytanii.

Próbki zostały pobrane tylko z nowych urządzeń. Dr Paul Matawele, wykładowca mikrobiologii na London Metropolitan University, przyznał, że sami naukowcy byli zaskoczeni wynikami badania. "Te bakterie powodują choroby, które ludzie łapią w szpitalach" - dodał.

Na jednym z ekranów znaleziono gronkowce. Bakterie te mogą powodować zatrucie krwi i zespół wstrząsu toksycznego. "Zmartwiło nas to, bo gronkowcem można łatwo się zarazić. Jeśli ktoś dotyka palcami nosa, a potem ekranu, przenosi bakterie. Gdyby dostały się do otwartej rany następnego klienta, byłoby to dla niego groźne" - powiedział dr Matawele.

Badaniom poddano ekrany z ośmiu restauracji. Sześć z nich znajdowało się w Londynie, dwa w Birmingham - podaje metro.co.uk. W stołecznych lokalach przy Oxford Street i Holloway Road wykryto listerie, które są szczególnie niebezpieczne dla kobiet w ciąży, powodując poronienia, a nawet śmierć płodów.

W większości próbek znajdowały się też bakterie z rodzaju proteus.

Można je spotkać w ludzkich i zwierzęcych fekaliach, a także w glebie. Najczęściej powodują zakażenia układu moczowego. One również są odpowiedzialne za szpitalne zakażenia, które mogą doprowadzić do posocznicy - tłumaczył mikrobiolog.

Naukowiec dodał, że kluczowa jest higiena rąk. "Ekrany dotykowe są coraz bardziej obecne w naszym codziennym życiu, ale te wyniki pokazują, że nie powinniśmy jeść bezpośrednio po tym, jak ich używaliśmy" - powiedział. Chociaż w McDonald's urządzenia nie są myte środkami odkażającymi, zdaniem dr. Matawelego nawet taka dezynfekcja mogłaby okazać się niewystarczająca.

źródło: essexlive.news
Kierowcy HGV UK